- BomBastic
- Speisekarte
Speisekarte
Mittagstisch und Abholkarte
Unseren wöchtenlich wechselndes Mittagsangebot gibt es Montags bis Freitags von 11:30 bis 17 Uhr. Aktueller Stand ist der 23.05.2022
- 11,50
Piccata von der Aubergine
In Parmesan – Eihülle gebraten auf Tomatensoße dazu Pestonudeln und ein Beilagensalat
Menü 1 Vegetarisch
- 11,50
Eingelegter Sauerbraten
vom Rind mit Essiggurken im eigenem Saft dazu Knöpfle, Blumenkohl und ein Beilagensalat
Menü 2 Fleisch
- 11,50
Hähnchenpfanne “Piri Piri“
mit Hähnchenbruststreifen, Asiatischen Nudeln, Curry, Sojasauce, Junglauch pikant abgeschmeckt und ein Beilagensalat
Menü 3 Fleisch
- 11,50
Gebackene Fischfilets
In Soja-Bierteig auf Gemüsereis und Sauce Hollandaise und ein Beilagensalat
Menü 4 Fisch
- 11,50
Tortelloni
mit Spinat-Ricottafüllung in Spinat-Gorgonzola-Sahnesoße und ein Beilagensalat
Menü 5 Pasta
Billard
Unsere große Billard Area ist durchgehend geöffnet.
- 0,503 min
- 10,-Stunde
Billard Tisch
incl. Queues, Balls und Kreide nach Bedarf
Auf 3 Minuten genau abgerechnet
Vorspeisen
- 5,50
Tomaten-Cremesuppe
mit Croûtons
- 7,50
Rahmsuppe
von Steinchampignon mit Kräuterseitlinge und Knöpfle
- 4,50
Pizzabrot
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano
- 7,90
Bruschetta
aus Pizzabrot gebacken mit Tomatenstücken, Olivenöl, Knoblauch, Oregano
- 9,50
Caprese
Mozzarella – Tomatenscheiben mit feinem Olivenöl, Balsamicocreme und Basilikum
- 13,50
Carpaccio vom Rind
mit frischem Parmesan und Rucola
- 9,50
Tapas American
Chickenwings, Thai-Chilisauce, Tapasbrot
- 7,90
Tapas Cheese
gebackene Mozzarellasticks, Kräuter-Crème-fraîche
- 9,50
Tapas Garnelen
Ofenfrische Garnelen in Knoblauchöl mit Parmesan gratiniert
- 13,50
Piatto Antipasto
Parmaschinken, Salami picante, Tomate-Mozzarellini-Spieß, Grillgemüse, Grana Padano, Oliven
- 9,50
Piatto Antipasto Vegetariano
Tomate-Mozzarella, Grillgemüse, Grana Padano, Oliven
vegetarisch
Snackeria
- 4,50klein
- 6,50groß
Schälchen Oliven Mix
mit Kräuter & Knoblauch
- 4,50klein
- 6,50groß
Schälchen Oliven Schafskäse Mix
mit Kräuter & Knoblauch
Salat
- 5,90
Bunter Salatteller
gemischter Salat mit Rohkost fein ausgarniert
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 21,50
Salat Santiago de Chile
gegrilltes Lachsfilet, Avocado, Rucola, Cocktailtomaten, Salat
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 13,50
Insalata Mediterrana
gemischter Salat, Ofenkartoffelspalten mit Raclette überbackene & Kräuter-Tomatenquark
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 22,50
Salat Ranger
gemischter Salat, gegrillte Tranchen vom Rinderrücken, Kräuterbutter
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 15,50
Salat Bombastic
gemischter Salat, mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Pflaumenmus
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 14,50
Salat St. Moritz
gemischter Salat, gebratene Putenstreifen und Champignons
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 14,50
Salat Hähnchen
gemischter Salat, gegrillte Hähnchenbrust & Orangenfilets
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 15,50
Salat Nizza
Gurke, Paprika, Cocktailtomaten, Schafskäse. Zwiebeln, Oliven, Ei, Thunfisch
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 9,50
Wurstsalat
mit Ei und Brot
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 10,50
Elsässer Wurstsalat
mit Käse, Ei und Brot
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
- 13,50
Elsässer Wurstsalat
mit Käse und Ei, wahlweise mit Pommes oder Brägele
Haus Dressing oder Französisch Vinaigrette
Vegetarisch
- 15,50
Falafel-Teller „Asia“
Falafel an Thai-Chilisauce mit Basmatireis in Orangen-Cocosmilch dazu einen Salat
- 13,90
Hausgemachte Käsespätzle
mit Schweizer Bergkäse, Schmorzwiebeln und Salat
- 13,50
Carpaccio
von angebratenen Kräuterseitlinge mit mariniertem Tomaten-Avocadosalat
- 19,50
Schwäbische Knöpflepfanne
mit Kräuterseitlingen, Champignon, Zwiebeln in Kräutersauce
- 6,50
Süsskartoffel Pommes
mit 2 verschiedenen Dips: süss-scharf und sour cream
Pizza
- 8,-
Margherita
Tomatensoße, Käse
- 9,50
Funghi
Champignons
- 9,50
Salami
- 9,50
Prosciutto
Hinterschinken
- 10,50
Santa Lucia
frische Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto
- 10,50
Fiorentina
Gorgonzola, Spinat
- 10,50
Hawaii
Schinken, Ananas
- 10,50
Io e Te
Schinken, Champignons
- 10,50
Napoli
Sardellen, Kapern, Oliven
- 10,50
Diavolo
Chilisalami
- 10,90
Tonno
Thunfisch
- 10,90
Capricciosa
Champignon, schwarze Oliven, Artischocken
- 11,90
Quattro Stagioni
Paprika, Schinken, Champignon, Peperoni
- 11,90
Ortolana
mit Grillgemüse
- 12,90
Formaggi
Parmesan, Gorgonzola, Gouda
- 12,90
Foresta Nera
Speck, Pfifferlinge, Zwiebeln
- 12,90
Calzone
Überraschung
- 13,50
Parma
Parmaschinken
- 13,50
Chef
Salami, Schinken, Peperoni, Zwiebeln, Sardellen
- 13,50
Rustica
Speck, Parmesan, Ei, Champignon
- 13,50
Vesuvio
Schinken, Champignon, Artischocken, Sardellen, ei
- 13,90
Bombastic
Schinken, Champignons, Salami, Knoblauch, Zwiebeln
- 13,90
Don Peppone
Chilisalami, Peperoni, Knoblauch
- 13,90
Inferno
Jalapenos, Peperoni, Oliven, Zwiebeln, scharfe Salami
- 13,90
Frutti di Mare
Meeresfrüchten
- 14,50
Dal Bosco
Kräuterseitlinge, Cocktailtomaten, Parmesan, Fetakäse
- 14,50
Rucola
Parmaschinken, Rucola, Parmesan,
- 15,50
Salumeria
Salami, Parmaschinken, scharfe Salami, Hinterschinken
- 15,50
Dolce Vita
Kirschtomaten, Grillgemüse, Mozzarella, Rucola, Parmesan
Pizza Extras
- 1,-zusätzlich
Knoblauch
- 1,-zusätzlich
Paprika
- 1,-zusätzlich
Kapern
- 1,-zusätzlich
Rucola
- 1,-zusätzlich
Spinat
- 1,-zusätzlich
Artischocken
- 1,-zusätzlich
Champignon
- 1,-zusätzlich
Zucchini
- 1,-zusätzlich
Jalapenos
- 1,-zusätzlich
oliven
- 1,-zusätzlich
Zwiebeln
- 1,-zusätzlich
Tomate
- 1,-zusätzlich
Peperoni
- 1,-zusätzlich
Ananas
- 1,-zusätzlich
Ei
- 1,-zusätzlich
Sardellen
- 1,-zusätzlich
Salami
- 1,-zusätzlich
Speck
- 1,-zusätzlich
Gouda
- 2,-zusätzlich
Pfifferlinge
- 2,-zusätzlich
Mozzarella
- 2,-zusätzlich
Parmesan
- 2,-zusätzlich
Gorgonzola
- 2,-zusätzlich
Ziegenkäse
- 2,-zusätzlich
Mascarpone
- 2,-zusätzlich
Thunfisch
- 2,-zusätzlich
Meeresfrüchte
- 2,-zusätzlich
Parmaschinken
- 2,-zusätzlich
Scharfe Salami
- 2,50zusätzlich
Garnelen
- 2,50zusätzlich
Lachs
- 2,50zusätzlich
Kräuterseitlinge
Burger
- 15,50Classic
- 17,50Süßkartoffel
Bombastic Burger
Brioche-Buns, Beef, Cheddar, Bacon, Salatblatt, Tomate, Gurke, gebackene Zwiebel und Housecream mit Beilagensalat & Pommes nach Wahl
- 15,50Classic
- 17,50Süßkartoffel
Country Burger
Brioche-Buns, Beef, Cheddar, Bacon, Salatblatt, Tomate, Gurke, Jalapeños und Barbecuesauce mit Beilagensalat & Pommes nach Wahl
- 15,50Classic
- 17,50Süßkartoffel
Colombia Burger
Brioche-Buns, Beef, Avocado, Bacon, Salatblatt, Tomate, Gurke, gebackene Zwiebel und Guacemole mit Beilagensalat & Pommes nach Wahl
- 15,50Classic
- 17,50Süßkartoffel
Crispy Chicken Burger
Brioche-Buns, Hähnchenbrust in der Cornflakespanade, Cheddar, Salatblatt, Tomate, Gurke und Housecream mit Beilagensalat & Pommes nach Wahl
- 15,50Classic
- 17,50Süßkartoffel
Turkey Burger
Brioche-Buns, Putenbrustfilet, gebratene Kräuterseitlinge, getrocknete Tomaten Salatblatt, Gurke und Housecream mit Beilagensalat & Pommes nach Wahl
- 13,50Classic
- 15,50Süßkartoffel
Classic Burger
Brioche-Buns, Beef, Salatblatt, Tomate, Gurke und Housecream mit Beilagensalat & Pommes nach Wahl
- 14,50Classic
- 16,50Süßkartoffel
Falafel Burger
Brioche-Buns, Falafel-Linsen-Patty, Cheddar, Salatblatt, Tomate, Gurke, gebratene Aubergine und Housecream mit Beilagensalat & Pommes nach Wahl
vegetarisch
- 14,50Classic
- 16,50Süßkartoffel
Popey Burger
Brioche-Buns, Spinat-Avocado-Patty, Halloumi, Salatblatt, Tomate, Gurke und Knoblauchsauce mit Beilagensalat & Pommes nach Wahl
vegetarisch
Burger Extras
- 1,50
Cheddar
- 1,50
Bacon
- 2,-
Spiegelei
- 2,50
Halloumi
- 4,-
Beef-Patty
- 2,-
Avocado
Flammkuchen
- 10,50
Flammkuchen Elsässer
Sauerrahm, Zwiebeln, Speck, Käse
- 10,50
Flammkuchen Ziege
Sauerrahm, Ziegenkäse, Käse, Honig
- 10,50
Flammkuchen Mediterran
Sauerrahm, Grillgemüse & Parmesanspäne
- 11,50
Flammkuchen Italienisch
Sauerrahm, Tomaten, Basilikumpesto, Mozzarella, Käse
- 13,50
Flammkuchen Wald & Garten
Sauerrahm, Käse, Kräuterseitlinge, getrocknete Tomaten und Rucola
Pasta
- 10,50
Rigatoni alla Nonna
Hackfleisch-Tomatensauce, Käse & Sahne
- 10,90
Rigatoni Diavolo
Hackfleisch-Tomatensauce, Käse, Sahne & Chilischarf gewürzt
- 10,90
Rigatoni al´Arabiata
in Tomaten-Sahnesauce mit Käse, chilischarf gewürzt
- 11,90
Tortellini alla Panna
mit Schinken in Sahne-Parmesansauce
Fleischfüllung
- 11,90
Tortellini alla Nonna
in Hackfleisch-Tomatensauce mit Käse und Sahne
Fleischfüllung
- 11,50
Gnocchi Formaggi
4-Käsesauce
- 15,50
Gnocchi Toscana
mit Putenstreifen in Mascarpone-Käse-Sahnesauce
- 8,-
Spaghetti al Pomodoro
in Tomatensauce
- 9,50
Spaghetti Bolognese
in Tomatensauce-Hackfleischsauce
- 10,90
Spaghetti Carbonara
in Schinken-Sahnesauce mit Parmesan und Ei
- 15,50
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in Knoblauch-Olivenöl gebraten und Weißweinsauce geschwenkt
- 16,50
Tagliatelle Salmone
mit Lachsfilet und Spinat in Koblauch-Sahnesauce
- 16,50
Tagliatelle Gamberi
mit Garnelen in Hummer-Sahnesauce
Al Forno Gerichte
Wir verwenden ausschließlich Rinderhackfleisch
- 15,50
Lasagne al Forno
mit Schinken in Hackfleisch - Tomatensoße und Käse überbacken und Salat
- 13,50
Rigatoni al Forno
Hackfleisch - Tomatensoße und Käse überbacken und Salat
- 15,50
Tortellini al Forno
Hackfleisch - Tomatensoße und Käse überbacken und Salat
Fleisch
- 15,90
Panierte Schweineschnitzel
mit Pommes Frites oder Spätzle & Salat
vom Schwein
- 17,90
Cordon Bleu
gefüllt mit Käse und Schinken dazu Pommes Frites oder Spätzle & Salat
vom Schwein
- 21,50
Allgäuer Schweinefilet
Medaillons vom Schweinefilet auf Bergkäsesknöpfle mit Rahmsauce und Schmorzwiebel, Salat
vom Schwein
- 21,50
Badisches Leckerle
Schweinelendchen mit Tomate & Käse überbacken dazu Grillspeck an Saucenduo und Kroketten
vom Schwein
- 21,50
Müllheimer Rahmfilet
an Kräuterseitlingsauce, Romanesco und Kroketten
vom Schwein
- 21,50
Piccata
von der Schweinslende in Käse-Eihülle gebraten mit Romanesco und tomatisierten Parmesannudeln
vom Schwein
- 26,50
Rumpsteak „Klassisch”
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
vom Rind
- 28,50
Rumpsteak “Black Forest”
mit gebratenen Steinchampignon und Kräuterseitlinge in Bratenjus dazu badische Knöpfle
vom Rind
- 16,90
Putenschnitzel paniert
mit Pommes Frites ODER Spätzle & Salat
Geflügel
- 18,90
Duo von Hähnchen & Putenbrust
in der Cornflakespanade mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat
Geflügel
- 18,90
Waikiki Rösti
Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken, dazu hausgemachtes Kartoffelrösti und Currysauce
Geflügel
Fleisch Extras
- 3,50
Pommes frites
- 3,-
Ofenkartoffeln
- 3,50
Bratkartoffeln
- 3,50
Kartoffelrösti
- 1,-
Rahmsauce
- 1,-
Bratensauce
- 1,50
Pfeffersauce
- 3,-
Beilagensalat
- 0,80
1/2 Portion Brot
- 3,-
Reis
- 3,50
Spätzle
Fisch
- 16,50
Calamari Fritti
panierte Tintenfischringe frittiert mit Pommes Frites, Knoblauchdip und Salat
- 25,50
Gegrillte Rießenscampi
mit Knoblauch – Olivenöl mariniert, Schwenktomaten und Parmesan-Butternudeln
- 23,50
Atlantik Lachsfilet
in Zitronenpfeffer gebraten an Gutedelsauce mit Blattspinat und Hummer-Parmesanreis
- 24,50
Gebratenes Rouge - Barbefilet
auf Hummerhollandaise mit Gemüseperlen und Avocadoreis
Leckeres aus der Küche
- 7,50
Spargelcrèmesuppe
mit Waffelcrôutons und Sahnehaube
- 20,50
Hausgemachter Spargelpfannkuchen
mit Stangenspargel und Tomate gefüllt mit Parmesan gratiniert
- 18,50
Hausgemachte Tagliolini
mit Spargel und Lauch in Trockentomaten-Pesto geschwenkt dazu gebackene Parmesanhippe
- 20,50ca. 300 g
Bombastic Spargelteller
mit Schwarzwälder & Hinterschinken, Sauce Hollandaise dazu neue Kartoffeln und Kratzete
- 22,50ca. 500 g
Portion Heimischer Spargel
mit Kratzete oder neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise und Nußbutter
- 5,50zusätzlich
Schinkenteller
zum Spargel
- 9,50zusätzlich
Rumpsteak
zum Spargel
- 6,50zusätzlich
Putensteak
zum Spargel
- 6,-zusätzlich
Schweineschnitzel
zum Spargel
- 6,50zusätzlich
Hähnchenbrustfilet
zum Spargel
Kinderkarte Pizza
- 5,-
Kinderpizza Margherita
- 5,50
Kinderpizza Schinken
- 5,50
Kinderpizza Salami
- 5,90
Kinderpizza Hawaii
- 5,90
Kinderpizza Io e Te
Kinderkarte Pasta
- 5,20
Kinderspätzle
mit Rahmsauce
- 5,40
Kinderspaghetti Pomodoro
mit Tomatensauce
- 5,90
Kinderspaghetti Bolognese
mit Hackfleisch-Tomatensauce
- 5,90
Kinderrigatoni Bolognese
mit Hackfleisch-Tomatensauce
- 5,90
Kinderrigatoni alla Nonna
mit Hackfleisch-Tomaten-Sahnesauce
Kinderkarte Fleisch & Fisch
- 6,50
Pinocchio
paniertes Schnitzel vom Schwein ODER von der Pute mit Pommes Frites
- 7,50
Arielle
Rahmschnitzel mit Gemüse und Spätzle
- 5,90
Asterix
Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites
- 5,90
Kapitän Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Kinderkarte Burger
- 5,50
Kinderburger Classic
vom Rind mit Housecream, Salat, Gurke & Tomate dazu Pommes Frites
- 5,50
Kinder – Käseburger
vom Rind mit Cheddar, Housecream, Salat, Gurke & Tomate dazu Pommes Frites
- 6,50
Omas Apfelküchle
mit Zimtzucker, Vanilleeis & Sahne
- 8,-
Lauwarmes Schokoladen-Törtchen
mit heißen Himbeeren & Früchten
- 7,50
Hausgemachte Crème Brulée
mit heißen Himbeeren
- 7,-
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Sahne & Früchten
Hauseigene Waffeln
- 4,50
Classic Waffel
mit Puderzucker
- 5,50
Apple Waffel
mit Puderzucker & Apfelmus
- 6,50
Tutti Frutti Waffel
mit Früchten
- 6,-
La Bomba Waffel
mit Banane & Nutella
- 1,-zusätzlich
Topping Nutella
- 1,-zusätzlich
Topping Ahornsirup
- 1,-zusätzlich
Topping Karamellsauce
- 1,-zusätzlich
Topping Sahne
Ice Cream
by Langnese
- 7,50
Coppa Twix
Milchkaramell-Vanille-Cafeeis,Twix, Vanillesauce, Sahne
- 7,50
Coppa Amicelli
Schoko, Vanille-Choc-Cookieeis, Amicelli, Krokoant, Schokosauce, Sahne
- 7,-
Spaghetti Eis
Sahne, Vanilleeis, Erdbeersauce, Kokosraspeln
- 7,-
Coppa Noce
Vanilleeis, Walnusseis, Sahne, Karamellsauce, Walnüsse
- 7,-
Coppa Stracciatella
Vanilleeis, Stracciatellaeis, Schokoeis, Schokosauce, Schokoraspeln, Sahne
- 7,-
Coppa Lampone
Vanilleeis, heisse Himbeeren, Himbeersauce Mandelblättchen, Sahne
- 6,-
Eisschokolade
Chocomel, Vanilleeis, Schokoeis, Sahne
- 6,-
Eiscafe
Vanilleeis, Café, Sahne
- 7,-
Bananensplit
Vanilleeis, Schokoeis, Bananeneis, Sahne, Schokosauce
- 6,50
Coppa Denmark
Vanilleeis, Schokosauce, Sahne
- 7,-
Coppa Frutta
Joghurteis, Erdbeereis, Bananeneis, Früchte, Erdbeer & Mangosauce
- 7,50
Coppa Malaga
Rum-Rosineneis, Vanilleis, Rumrosinen, Krokant, Sahne, Karamellsauce
- 7,50
Coppa Giotto
Vanilleeis, Schokoeis, Haselnusseis Giottos, Karamellsauce, Sahne
- 7,50
Coppa Fragola
Vanilleeis, Erdbeereis, frische Erdbeeren, Erdbeersauce, Sahne
saisonal
- 7,50
Coppa Cookie
Vanille-Cookieis, Vanilleeis, Bananeneis Cookies, Sahne, Karamell- & Vanillesauce
- 3,50
Coppa Bambini
für unseren kleinen Gäste 2 Kugel nach Wahl mit Sahne
- 3,50
Milchshake
mit Eissorte nach Wahl
Eissorten
- 1,50je Kugel
Eis nach Wahl
Vanille / Erdbeer / Schokolade/ Banana-Crunch / Cafe/ Haselnuss/ Walnuss / Zitrone / Rum-Rosine/ Griechischer Joghurt-Honig / Milchkaramell / weiße Schokolade-Himbeer / Vanille-Choc-Cookie/ Himbeersorbet
- 0,50zusätlich
Portion Sahne
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.